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壹营养DHA、胆碱、蛋白质、牛磺酸,婴幼儿脑发育少不了

www.ibabyzone.cn2021-06-28 10:04:41来源:其他

婴儿呱呱落地时,身体的绝大多数部分已发育完整,比如:在整个生命过程中需要跳动超过20亿次的心脏已经具备了完整的模样,在胸腔中准备开始工作。整个身体的循环系统甚至在出生前就完全形成,之后跟着身体一起持续稳定的生长发育。

不同于身体,刚出生婴儿的大脑却还是个“半成品”,大小仅成人大脑的1/4。在之后的两年内,大脑会长到成人的3/4,到达5岁时,幼儿的大脑才会达到成人的90%。在这个发育期间,大脑每天的成长发育会消耗婴幼儿40%的能量,所以婴幼儿营养跟不上会引发大脑发育的巨大隐患。

那么给婴幼儿吃什么东西能够促进大脑的发育呢?

营养学家表示这四种元素是促进婴幼儿的大脑发育的“软黄金”:

1、DHA——大脑发育必需营养,有利于宝宝婴儿期至长大后,智力持续领先

DHA是中枢神经系统的重要结构成分,人的脑干中主要是脂类,占脑组织的50%,DHA在大脑中占脂肪总含量的35%~45%,它在促进宝宝智力和视觉方面发挥关键作用。

临床科学研究发现DHA对智力提升有着明显作用。美国营养学专家贝兹教授曾做过这样一项试验:对出生4个月内的宝宝分组,一组的膳食中持续补充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA,另一组未添加。18个月后,添加DHA一组宝宝的智力发育指数(MDI)比未添加的一组高7分,其跟踪研究结果还显示:添加DHA组的宝宝在4岁时IQ仍高7分。也就是说,宝宝在婴儿时期补充了科学验证水平的DHA,不但18个月时智力发育指数高7分,在4岁时,IQ也高7分。而孩子4岁和17岁IQ的相关性高达71%,即孩子4岁时智商较高,长大至17岁时智商很有可能还保持在较高水平。

因此,在婴儿期补充科学验证水平DHA,有利于宝宝在婴儿期至长大后,智力持续领先。

壹营养壹智藻油DHA,从天然裂壶藻中提取出DHA,没有其他添加剂成分。

2、胆碱——神经传导必须物质,有助提升记忆力

胆碱在细胞信号传导、神经冲动传导、髓鞘形成和在大脑的记忆中心(海马)都起着非常重要的作用。

脑细胞之间的传递需要“传递介质”。每一个脑细胞中都有轴突和树突,一个脑细胞通过轴突发出信号,释放出乙酰胆碱,而由另一个脑细胞的树突来接收信息,当宝宝大脑中的乙酰胆碱增加时,信息传递速度就能加快,大脑思维也更加活跃,进而有效帮助提升记忆力。

胆碱广泛存在于肝脏、花生、蔬菜等食物中。

3、蛋白质——脑细胞形成的物质基础

蛋白质是构成生命的物质基础,是细胞增殖,细胞膜、髓鞘以及形成轴突和树突的重要原料,对促进智力发育起重要作用。

蛋白质可以通过食用蛋类、肉类、豆类食物摄入。

4、牛磺酸——参与轴突和树突的形成

牛磺酸在胎宝宝和新生宝宝的大脑中含量丰富、分布广泛,不仅是形成轴突和树突的特殊成分,还与中枢神经及视网膜等的发育关系密切。

婴幼儿大脑发育,一部分成长由基因决定,还有一部分则严重受到日常生活的影响。给婴幼儿科学的生长环境、膳食营养,不仅对大脑发育产生积极正面的影响,同时也能对人生产生积极正面的影响。

牛磺酸几乎存在于所有的生物之中,哺乳动物的主要脏器,如:心脏、脑、肝脏中含量较高;含量最丰富的是海鱼、贝类,如墨鱼、章鱼、虾,贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类中的青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等牛磺酸含量很丰富。

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