不利于宝宝健康的十种蔬菜吃法
2010-07-06 09:56:02来源:宝宝地带
六,速冻蔬菜煮得时间过长
速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。
七,给宝宝过多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。
八,把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。
九,吃未炒熟的豆芽菜
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
十,给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
反馈总结:
从以上我们可以知道,蔬菜并不是吃越多越好,比方说过量食用胡萝卜素容易让小宝宝食欲不振。此外,经常在餐前吃西红柿,胡萝卜与萝卜混合做成泥酱,韭菜做熟后存放过久,给宝宝过多地吃菠菜,把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃,吃未炒熟的豆芽菜,给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜都是不利于宝宝的身体健康。只有均衡饮食,适当饮食,合理饮食,才是对宝宝最好的。
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