蓝河致力绵羊奶研究,2018妇幼营养国际论坛发布最新科研成果再证初心
2018年11月3日-4日,中国营养学会2018妇幼营养国际论坛暨妇幼营养学术年会在杭州盛大举行,本次会议是中国营养学会规划的2018年重点学术活动之一,也是中国营养学会妇幼营养分会2018年度妇幼营养综合性学术会议。此次会议的主题是“全民健康:聚焦生命早期营养”,现场汇聚了国内外妇幼营养及相关领域知名学者,围绕妇幼营养健康进行专题报告、热点问题讨论和论文交流等。
作为本次会议的合作方,中国营养学会蓝河国际婴幼儿营养研究中心(简称CBNC)在11月4日主办了“婴儿配方食品—新技术、新进展”为主题的分会场,由中国食品安全风险评估中心研究员韩军花和北京协和医院李正红教授主持。韩军花博士以及中山大学公共卫生学院营养系教授、博士研究生导师苏宜香教授以及各婴配奶粉的营养专家进行了专题分享。
其中北京市营养源研究所任向楠博士就蓝河与中国营养学会合作进行的绵羊奶营养价值研究成果进行了专题分享。研究进一步证实了绵羊奶当中的钙含量是牛奶的2倍左右,是山羊奶的1.2倍。
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