三元奶粉严控全产业链管理 连续三届中国奶粉口碑第一

“史上最严”食品安全法出炉

4月24日下午，十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了关于修改食品安全法的决定。新法案将于今年10月1日起正式施行。

新修改的食品安全法共十章，从原来104条增加50条变成154条，修改力度之大堪称“史上最严”。

“史上最严”监管婴幼儿配方食品生产全程质量控制

新食品安全法对八个方面的制度构建进行了修改，其中就包括婴幼儿配方食品的监管完善。

2008年“三聚氰胺”事件后，婴幼儿食品安全问题成为食品安全领域的焦点，国产奶粉也一度处于信誉危机状态。为此，针对奶粉行业的监管日益加大，此次新修订的食品安全法更是明确：婴幼儿配方食品生产企业应当建立实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。同时，还特别强调：婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料；不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。而这便意味着，婴幼儿奶粉将走向生产全程质量控制新常态。

作为历经考验的三元奶粉，对“史上最严”食品安全法的新常态可谓早有准备，在某些监管要求上早已常态化。严格的自我要求、始终如一的“打造放心好奶粉”的信念让三元奶粉在屡创市场佳绩的同时，口碑也日渐凸显。

“自我最严”屡创口碑佳绩三元奶粉再获“好口碑”年度品牌

“2014中国民意好口碑年度品牌”——这是三元奶粉在2015年1月29日首届大数据论坛暨中国民意好口碑品牌年度报告会上收获的荣誉。根据本次大数据论坛（CSISC）民意好口碑六个维度的公平监测和评价。在超过330个奶粉品牌，共计61个市场表现比较活跃主流奶粉品牌角逐中，三元奶粉在知名度、美誉度双维度均居首位，最终一举夺得口碑总榜冠军，斩获“2014中国民意好口碑年度品牌”。

历经考验，方得美名，三元奶粉凭借多年来对品质的孜孜追求和创新发展，收获今日业界和消费者的口碑认可可谓实至名归。

“自我最严”行业典范三元全产业链打造“放心好奶粉”

打造放心好奶粉，需要坚定的信念，也需要科学的手段和工艺。如今，三元奶粉已经建立了全程控制体系，从产业链源头做起，从每一个环节做起，严格把控奶源关、原料关、生产关、检验关、运输关，道道检验，环环相扣。除了生产、物流体系以外，还建立了专业健全的保证体系，方便及时的售后体系，全程保证三元奶粉的品质。实现了原料端、生产端、运输端、流动端、监管端等环节无缝衔接，确保产品质量可追溯。消费者通过扫描产品的二维码，就能够查询到所购买的三元奶粉的全程信息。

优质的奶源是生产好奶粉的前提和重要决定性因素。在奶源把关上，三元绿荷牧场从奶牛居住环境、挤奶及原奶加工、产品质量检验、中控数字化管理及全混日粮饲养工艺等众多环节都严格把控，保证奶源质量。

三元自主开发研制出集环境控制技术、数字化管理、全混日粮饲养工艺、标准化管理体系4大创新于一身的“EDTM”奶牛管理体系，使奶源真正成为乳品企业的第一车间，和加工企业之间实现零环节，从而保证了产品质量安全可靠，开辟了中国奶牛高科技养殖的先河。

在加工工艺上，三元奶粉全系产品均采用低温湿法加工工艺生产，原料奶在70℃-80℃左右即可完成蒸发水分、喷雾成粉的过程，最大程度地保证了奶粉的新鲜度和营养。在保证产品口感新鲜、保证营养成分不被破坏的同时也避免了二次分装容易造成污染等问题。

三元相信，在“史上最严”食品安全法的新规范与“自我最严”企业自律的常态化努力下，国产奶粉、国产婴幼儿奶粉一定会再上台阶。对此，三元奶粉也将加足马力，将“好口碑”进行到底！