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黄瓜搭配妙法和禁忌,你知道吗

2015-09-15 09:27:50来源:宝宝地带

黄瓜清爽甘甜又水分十足,是公认的健康食品,也是很多减肥达人的最爱,它能够润燥护胃,促进营养吸收,但是您知道吗,凡事无绝对,就算是如此高人气的黄瓜同样也有禁忌,食物相生相克,想要吃的健康,科学搭配一定要了解透彻。

黄瓜最好不要跟花生搭配,因为很容易引起腹泻,虽然可能平日里食用量不多,不会引起明显不适或是损伤,但是还是建议合理搭配,让营养素能够充分发挥。

黄瓜跟辣椒,芹菜等也不要同食,因为黄瓜中含有一种分解维生素C的生物酶,如果跟维生素C丰富的蔬菜水果同食会降低营养成分。

黄瓜跟豆腐搭配是很好的,豆腐性寒,有着润燥平火的功效,而黄瓜跟豆腐性相同,搭配使用清热败火的效果更佳,而且两者还具有利尿,解毒的作用呢,对于肠胃消化功能不佳的人士来说是理想菜肴,它很容易消化吸收。

黄瓜配木耳是很多减肥人士的最爱,黄瓜中所含的丙醇二酸能够抑制糖分转化为脂肪,起到减肥的功效,而木耳又富含多种营养素,同食又不用担心身体营养不足,既能够有效的控制体重还可以不伤身可谓是一举两得,它还具有滋润补血的作用呢。

凉拌黄瓜在夏日出现几率很高,它的烹饪方式简单,口味清脆,爽利,让很多人喜爱,凉拌黄瓜具有败火,滋润的功效。

黄瓜作为餐桌上的平民蔬菜,是价廉物美的最佳代表,由于口味佳,营养丰富深受人们的喜爱,而科学食用可以更好地发挥它的营养价值,今天所说的食物搭配和禁忌只是九牛一毛,不看不知道,一看才发现营养学真是奇妙无穷,为了家人和自己的健康,日常饮食的搭配还是多多了解些才好,与其花重金吃维生素片,倒不如好好想想如何吃的更加健康放心呢。

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标签:黄瓜  搭配  禁忌   |  浏览() 评论() 

 
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