牛奶炖西兰花
2010-08-12 10:41:17来源:宝宝地带
材料:西兰花60克,牛奶100ml。
调料:盐适量。
牛奶炖西兰花的做法:
1、将西兰花洗净,掰成小朵,焯过,备用。
2、锅内倒入牛奶煮滚,放入西兰花同煮。
3、煮开后,加盐调味即可。
营养解说:
西兰花的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质含量都很丰富,而且维生素C的含量比辣椒还高,它的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,所以多吃西兰花可以让宝宝更健康。
牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素。牛奶中含有丰富的蛋白质,有8种人体所需的必需氨基酸,易于人体吸收。牛奶中含有丰富的钙质,每100克牛奶中含钙104毫克,是从食物中摄取钙的最好来源,也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。牛奶中还含有乳糖、半乳糖,它们是构成脑及脑神经组织的重要成分。牛奶可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分,但是不能让宝宝空腹喝牛奶
适合年龄段:
2岁以上宝宝
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霜雨儿