莲藕粥做法
2010-08-03 08:54:19来源:宝宝地带
莲藕粥的做法
1、先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同下锅用水煮成粥
2、将熟时调入白糖,煮熟即成
菜品特色
粥甜烂,儿童喜吃。
营养功效
1、藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血。
2、可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
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