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怎么储藏孩子的断奶食物

2017-05-16 09:26:36来源:宝宝地带

孩子断奶之后,给孩子添加的辅食应该怎样储存冷冻呢?各位新妈妈一起来看看吧。

一、蔬菜的冷冻方法

蔬菜里面有非常多的水分,煮熟后冷冻保存,才能锁住里面的营养成分。新妈妈可以这样做:将煮熟的蔬菜滤干水分,然后切好,外面包上保鲜膜,冷冻保存。因为蔬菜存放3天后就会失去原有的味道和营养,因此最好的储存方法是冷冻,并且要早些吃完。

1.南瓜:可以先把南瓜煮熟,然后用勺子碾碎,一包包冰冻起来,或者可以把它们切块,直接冷冻。在要吃的时候拿微波炉加热。

2.绿色蔬菜:将菠菜、芥兰等绿色蔬菜和土豆、胡萝卜捣碎成泥状,同样要冷冻。新妈妈可以这样做:把煮好的蔬菜用小孔筛子擦成泥状,然后在盘子上铺上保鲜膜,把蔬菜放在保鲜膜上,放到冰箱里面冷冻。

3.胡萝卜:在放到冰箱前同样要包上保鲜膜,或放置在阴凉通风处储藏。有些伤口的萝卜很容易腐烂,应该尽快食用。

4.花椰菜:把煮熟后的花椰菜煮熟放到保鲜袋里。如果要给宝宝吃的话,最好是只选用花朵部分。煮熟的花椰菜要把水分弄干,然后真空保存,不然容易氧化。解冻时,可以用热水浇灌。

二、肉类和海鲜的冷冻方法

肉类和海鲜容易变质,所以买回家后要立马冷藏。切成片的肉要一片片地铺开冷冻,肉最好是能够煮熟以后,去除脂肪再冷冻。

1.肉末:现在的肉末含脂肪较多,最好是能够去除掉脂肪以后再冷冻。出于卫生的考虑,最好煮熟后再冷冻保存。在宝宝断奶中期,可以给宝宝吃一些含有洋葱丝的牛肉丸子。新妈妈可以这样做:将肉末放入盆中,把肉末洗干净,将煮熟的肉末用细孔筛子滤净水分。然后放在金属盘子上用保鲜膜盖住。每天要吃多少就拿多少,干净又卫生。

2.牛肉丸子:将牛肉碎末与洋葱、胡萝卜一起剁成肉馅,然后自己捏成丸子的形状。用保鲜膜将小丸子逐一包好,接着再放到冰箱里面。每次吃的时候,用平底锅煎熟即可。

3.鸡肉:将鸡胸脯肉煮熟,撕成肉丝,再放入冷藏,这样会让肌肉吃起来更加可口。常温下解冻和加热解冻都会让鸡肉变得不好吃,因此最好是能够在冷藏中解冻。记得要剔除肉筋后再给宝宝使用。宝宝刚刚断奶的时候,鸡肉可以用擦板擦成肉末,等宝宝大些就可以给宝宝吃鸡肉丁。

4.牛肉汤:将牛胸脯肉或者后大腿肉用凉水浸泡,在去除血水之后。把牛肉放在清水里面煮1个小时左右,盖上干净的纱布,晾凉,接着再冷藏,要吃的时候只需要拿出来融化就可以了。

5.鸡汤:鸡翅中里面有着非常多的蛋白质和明胶,深受大家的喜爱,通常用来熬制高汤。将熬制好的鸡汤晾凉,然后冷藏就可以了。

6.白肉鱼:把取出外皮、剃净骨刺的鱼肉团成小块,放到保鲜袋里面冷藏。

7.牛肉蔬菜汤:将牛肉蔬菜汤中的牛肉和蔬菜捞出,接着分别冷藏保存。

三、主食的冷冻保存方法

主食就算是在很低的温度下也非常容易坏,因此需要冷冻保存。米饭、面包、乌冬面、挂面、通心粉等最好都要冷冻保存。

1.米粥:最好是用塑料盒冷冻保存米粥。因为米粥很容易坏,可以使用牛奶或汤水来调节浓度,还会让米粥的味道更好。从冰箱里面拿出来直接放微波炉加热就可以了。

2.面包片:面片也可以冷冻,将取出硬皮的面包包上保鲜膜,或者切成你喜欢的大小,包上保鲜膜冷冻。对于那些面包屑,也可以做成面包粥;或者是切成一小块一小块,放到牛奶里面,泡软后喂给宝宝;甚至可以给宝宝制作烤面包片。

3.米粉:将大米洗净晾干,用粉碎机磨成米粉,然后放入密封器皿中保存。妈妈时间紧张时,可以拿米粉来给宝宝食用。

4.面条:新妈妈可以给宝宝买一些专为宝宝提供的挂面,将挂面切成适宜宝宝进食的长度,然后密封保存。

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标签:辅食  储存  营养  卫生   |  浏览() 评论() 

 
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