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春季吃应季蔬菜好处多

2016-02-24 14:17:55来源:宝宝地带

虽然如今大棚种植或是其他非自然成熟的种植方法很热门,但是营养专家还是建议人们能够“应节律而食”,如此既能够吃得放心,还可以获得丰富天然的营养素让身体能够更出色。春天正是好好吃蔬菜的季节,那么有哪些明星蔬菜值得我们关注呢?第一、豆芽

豆芽具有丰富的营养,与此同时它还所含有的叶绿素能够分解人体中的亚硝酸胺,若是身体长期积累着亚硝酸胺容易引起细胞的病变,而多吃豆芽可以起到防癌的作用,还具有排除毒素的功效呢。

第二、菠菜

菠菜是春季很应季的食物,很多家庭都会在春季多吃些菠菜,尤其是在北方的家庭,在包水饺的时候都喜欢用菠菜来做馅,这是因为菠菜既能够起到解毒润肺的作用,同时还可以预防春燥呢,春天风比较大,很多人脸上都会吹起细小的红血丝等,多吃菠菜可以缓解红血丝等皮肤问题。

第三、春笋

春笋味道鲜美,营养丰富有着多种人体所需营养成分以及微量元素,继秋天和冬天这两个季节大快朵颐之后,是时候多吃些蔬菜清清肠胃了,春笋可以促进消化,同时还有着充足的水分,常食可以有效缓解便秘,促进肠胃蠕动等。

第四、大蒜

虽然大蒜的味道不是那么可喜,但是多吃些大蒜对于身体是很有好处的,大蒜不仅用于调味,同时也可以成为一道美味的佳肴,并且起到提高身体抵抗力,促进身体淋巴系统的作用,尤其是春天的大蒜,是一年中味道最好,也是最香的时刻,作为一种顺应节气同时富含营养的蔬菜,是值得强推的。

总结:阳春三月,阳气生发,在这个时节少吃肉食多吃蔬菜对身体好,能够起到养生护理的作用,挑选应节气的蔬菜水果有利于身体健康,遵循自然之道,自然身体健壮,气色好。 

 

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标签:春季  应季蔬菜  饮食  营养   |  浏览() 评论() 

 
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