已证实光明问题奶酪擅改配方

市政府发言人杨俊昨天表示，市工商部门已通知各大超市卖场开展自查，对问题产品进行下架；光明公司擅自更改产品配方的行为，没有向监管部门报告。鉴于此，市质监部门将依法给予处罚。

经市质监部门初步查实，光明乳业自2011年12月11日起，擅自在 “小小光明宝宝奶酪”产品中添加乳矿物盐。

光明乳业公共事务总监龚妍奇在接受早报采访时却再次解释，纯属误解，事件后续方案还未知。

工商通知超市下架产品

光明宝宝奶酪被指添加禁止婴幼儿食用的乳矿物盐。光明乳业前天称，为避免误导消费者，已回收全部涉事产品，并强调宝宝奶酪中添加的乳矿物盐符合新资源标准，乳钙来源于乳中，是天然、安全、优质的钙源，符合GB25192再制干酪国家标准。

昨天，市政府发言人杨俊在市政府新闻发布会上表示，光明公司擅自更改产品配方的行为，没有向监管部门报告。市质监局官方微博“上海质监发布”对 此做了进一步说明。据初步查实，光明乳业自2011年12月11日起，擅自在其所属上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的“小小光明宝宝奶 酪”产品中添加乳矿物盐。质监部门进行调查，并依法惩处。

工商部门介绍，已通知各大超市卖场自查，下架问题产品。

后续处理方案还未定

昨天，光明乳业公共事务总监龚妍奇再次重申回收产品并非质量问题，而是避免误导消费者。而对于质监部门所指“擅自添加并未报相关部门”的问题，龚妍奇表示，需联系相关部门后才能答复。

小小光明宝宝奶酪的顶部及三面包装上均注明“成长奶酪系列”。根据龚妍奇的说法，“成长奶酪系列”并非指产品只针对婴幼儿，六七岁的宝宝也是消 费群体之一。可能误导消费者的包装在于侧面的一段介绍：“小小光明成长奶酪系列含优质蛋白质、丰富钙质和维生素，针对1-3岁的宝宝，小小光明宝宝奶酪特 别添加DHA……”龚妍奇表示，这并不是说该奶酪只针对1-3岁宝宝，原意指添加了1-3岁宝宝成长所需的DHA，即光明乳业该款产品并非只针对婴幼儿， 只是如果消费者不介意也可以给1-3岁宝宝食用。

“今年8月6日，消费者提到该包装可能引发的误解时，我们立即采取行动，在全国范围内回收该产品。”龚妍奇说。针对目前的情况，公司正在研究后续方案，可能更改配方不在该款奶酪中添加乳矿物盐；也可能只是更改包装，但会在新包装上进行含乳矿物盐的提示。

乳业专家王丁棉表示，针对婴幼儿的奶酪不只是要符合再制奶酪的标准，还须遵循农业部2009年关于乳矿物盐不得在婴幼儿产品中使用的规定。