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孕妇吃酱油会导致宝宝皮肤变黑吗?

2014-12-11 08:59:40来源:宝宝地带

民间一直有这样的一种说法:如果准妈妈怀孕期间吃酱油,宝宝的皮肤就会变黑,这是真的吗?

酱油通常有两种,一种是原色酱油,一种是加色酱油。原色酱油是将原料发酵后制作而成,而酱油本身是有自然色素的;加色酱油是在酱油制成后,再将饴糖熬制成黑褐色的焦糖,来调配酱油的色泽。无论是哪种方法制作的,色素都不会被吸收进入血液中,更不可能通过胎盘进入胎儿的体内,自然也就不会使胎儿的皮肤变黑。所以,准妈妈们完全没有必要为了不可知的原因而节制自己的饮食,反倒导致饮食上的不均衡。

酱油的主要功效是增加食物的香味,让食物的色泽变得更加好看,从而增加进食。而且酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品都有防癌的功效。只是酱油在开封后一定要尽量冷藏保存,在未开封的情况下也要避免高温和潮湿的环境。酱油中还含有多种维生素和矿物质,能够降低人体的胆固醇,降低心脑血管疾病的发病率,并减少自由基对人体的损害。

只是酱油是一种发酵豆制品,虽然品质稳定,但是开封后最好存放于避免高温、不卫生的地方,同时为了避免和氧气接触,置于冰箱内保存是最好。在未开封的情况下,只要避免高温环境,在正常的环境下进行存放,就能够使酱油在保质期内保持原有的品质。

但是我们都知道,冷冻保存能够延长食品的保存期。酱油如果放在家用冰箱零下20度的条件下保存,因为其中含有盐分、乳酸等多种成分,一般情况下是不会结冰的。直到零下40度才会有冰渣的出现,直到零下60度才会完全的结冰。

而且从中医的角度上来说,酱油性寒味咸,有除热解毒之功效。因此,准妈妈不需要忌讳酱油,只是从卫生的角度上来说,准妈妈还是吃原色、纯酿的酱油为好,比较自然的东西才是最好的。  

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标签:孕妇  吃酱油  宝宝  皮肤  变黑   |  浏览() 评论() 

 
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