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准妈妈们,你们知道苦瓜的好处吗?

2014-07-01 10:29:06来源:宝宝地带

苦瓜是一种清凉解毒的食材,虽然它里面一些成分会刺激子宫收缩,但那是这其中的含量并不是很多,所以适当地食用苦瓜还是对身体有益处的,那么如果运用好苦瓜这一食材,如何将它做出美味,不但发挥其功效,又能够让准妈妈们胃口大开呢?下面是为大家精心准备的一些苦瓜食谱

凉拌苦瓜

首先材料有,一根苦瓜,一根葱白,一根辣椒,醋糖盐油等等。

首先你要把苦瓜洗干净,对半切然后把中间的部分取出以后,再切成薄薄的一片片的样子。然后第二步是在锅中放入一定量的水,放入适量的食盐,接着再把苦瓜放进去煮一分钟。第三步是把苦瓜捞出来然后放到凉水里面,把葱白和辣椒切丝,放入水中浸泡。第四步是把蒜蓉放到碗里面,然后加上各种调味料进行搅拌。第五步是把苦瓜从水中捞出来,然后放在盘里,再放上葱白和辣椒,最后把刚刚调好的东西淋在苦瓜上。第六步是在锅当中煮一些油,直接浇在上面就可以使用了。

苦瓜炒鸡蛋

你要准备的食材有,苦瓜一根,鸡蛋四个,蒜,生姜,淀粉水,酒,盐,糖。

首先将苦瓜洗干净之后对半切开,将里面的苦瓜籽取出以后,将苦瓜切成一片一片地放入碗里,接着在碗里面撒上食盐进行腌制,时间大概是10分钟左右,然后把苦瓜用干净的水清洗一下,弄干准备。下一步是把鸡蛋打散以后加入两三勺的淀粉,接着滴几滴料酒进行搅拌,在锅里面滴入几滴油加热以后将蛋液倒入,炒到七成熟的时候就可以起锅,在锅里面放入食用油还有生姜和蒜末,将苦瓜倒入里面翻炒几下,接着放入糖和盐,将蛋也倒进去,再炒一遍,然后就可以出锅。

苦瓜米粥

要准备的食材有苦瓜,米,冰糖,盐。

首先将苦瓜洗干净切开以后,去除中间的瓤,接着把它切成一小块一小块,把米洗干净,用冷水浸泡半个小时以后另外弄出来。第二步是把泡好的米放入锅里面,加上水进行煮,煮沸以后放入苦瓜,用小火开始熬,然后糖,盐,就可以食用。

耗油苦瓜

苦瓜一根,香菇四五朵,耗油,盐,糖,蒜。首先把苦瓜洗干净,去掉中间的部分,接着用开水烫一下。然后再把香菇泡一下,切成适合的大小以后,放入蒜,在热窝里倒入油以后,先炒蒜,接着再炒香菇,然后加入耗油,糖,盐,加入苦瓜,翻炒过后就能出锅。

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