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孕妇可以吃桑椹吗

2014-05-14 11:14:51来源:宝宝地带

世面上出售的桑椹有黑、白两种之分,很多人都会有孕妇可以吃桑椹吗的疑问?回答是肯定的,补益的上品为紫黑色的桑椹。因为维他命在桑葚中有很高的含量,且桑椹的口味甘甜多汁,许多人都特别喜欢吃,有些女性和中老年人及过度用眼的人都适合食用。

吃桑葚对孕妇有哪些好处?桑椹中含有很多防癌抗癌作用的物质,其中包含葡萄糖、胡萝卜素、芸香苷,可预防癌症的发生,避免癌细胞的扩散。桑椹中有大量的水分、维生素和碳水化合物、体内所需的微量元素等为人们补充营养,人体的血统量被有效地扩充了,桑椹不腻且补人,适合妇女病患者和高血压人群食用。桑椹中的脂肪酸可以促进人们体内脂肪的分解,防止出现血管硬化,防止血管硬化,降低血脂等作用。

桑椹还可加速体内脂肪等物质的代谢和消化,因为桑椹中有苹果酸、脂肪酸等物质,有健脾胃助消化之功,可用于治疗人们因不良消化而出现的腹泻。桑椹中含有除了人体大量所需的营养物质外,还含有乌发素,有乌发美容的作用,可使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

但桑椹中有较多的抑制物—胰蛋白酶,会阻碍人体对钙铁等物质的吸收,有哪些的孕妇不适合吃桑葚?孕妇若体虚便溏、和患有糖尿病的孕妇则不应食用桑椹。

桑椹有较高的营养价值,但孕妇也不能多吃,吃桑椹需有较多的注意事项。体内的消化道可被桑椹中含有的挥发油而刺激,体内的多种消化酶会受到抑制,致人们出现血性肠炎和鼻出血。桑椹还未成熟不能吃,少年儿童不能吃太多的桑葚。因为桑葚中含有鞣酸等较多的胰蛋白酶抑制物,影响人们对铁、钙、锌等物质的吸收。

人们应该如何到商场中选购桑葚?买桑椹的时候市民一定要注意选颗粒比较饱满,有厚实,但没有出水,比较坚挺的桑椹是比较好的,如果有的桑葚的颜色比较深,口感的味道也比较甜,但其实人们吃起来会觉得里面比较生,大家就要多多的注意了,很有可能是一些黑心厂家将桑椹染过色的。所以市民买的时候一定要在这个方面多注意。

桑椹本身会比较柔软,那当人们买回家时应该如何清洗桑椹呢?由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中,可向其中加入少量的盐,过一会儿再用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

 

总结:孕妇可以食用桑椹,因其中含有很多有利于身体的营养物质,可助人消化、降血脂、还有抗癌防癌等作用。但人们不可因其营养价值高而过多的食用,但因吃成熟的桑椹,如桑椹未成熟,则人们能食用。特别对于少年儿童,更不能吃未熟的桑椹,过量的桑椹会影响人们对铁、钙等物质的吸收。这样,桑椹本含有的营养物质都因人们的过度食用而让人们无法有效的吸收。

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标签:桑椹  营养   |  浏览() 评论() 

 
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