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营养师介绍的七种能缓解孕吐的食物

2014-04-15 13:28:09来源:宝宝地带

女性怀孕时孕吐的确影响到了她们正常膳食生活,食量比起以前减少了很多,成为了生活中主要的困扰问题。不过,其实只是孕妇们不知道要吃什么食物才能让孕吐减少,现在营养师就告诉大家周围什么样的零食可以搞定孕吐。

建议选择人们容易消化的食物,比如食物中富含碳水化合物,其中包括粥、面包干、馒头、苏打饼干、甘薯等。粥建议选择杂粮粥,可将燕麦和红豆提前浸泡一夜,然后再掺入小米、玉米、荞麦,用大火煮后再用小火煮半小时左右即可。全麦面包是最佳的选择,其颜色微褐,掰开有均匀麸皮,如果没有均匀的麸皮,仅颜色微褐。可能是加入了焦糖色素着色剂所致,如果掰开没有,但表皮有,也是弄虚作假。选择饼干应看配料表和食物成分表,尽量选择脂肪和糖含量较低,各种食品添加剂少的饼干。

水果中醉汉的维生素和水溶性维生素含量比果干丰富,但能量较低;果汁中维生素和膳食纤维含量与水果相比含量较少。可用维生素C治疗孕吐,因此可经常吃猕猴桃、鲜枣等富含维生素C的水果。

当然临床上也用维生素B来治疗孕吐,维生素B在瓜子、核桃等坚果中较丰富;坚果中也含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可预防便秘,因为便秘也会加重孕吐;另外坚果还有利于胎儿的智力发育,其中含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸,因此建议孕妈可多吃坚果。最好选择闭口的,这样就可减少脂肪被氧化,减少了空气的污染;原味的坚果中盐、油、糖的含量较少,也就可避免人体摄入过多;可以直接吃,也可放到粥里,也可磨碎。

牛奶酸奶等奶制品也可以预防孕吐,它们是优质蛋白的来源,其中富含较多的高蛋白。有的人和牛奶会出现腹泻,那就可以用酸奶或奶酪代替。其中酸奶中的乳酸还利于体内钙的吸收,可满足孕妈咪对钙的需求的增加。有关文献中还说到可将生姜放入牛奶中,人们喝完牛奶后也要将姜丁吃了,这样就具有更好的预防孕吐的效果。

孕吐最怕油腻的食物,除了进食蒸、煮、炖、凉拌、水焯等清淡烹调得到的一日三餐外,餐外零食可采用无油烹调——微波烹调。将面包片、馒头片放在微波中烤一下,酥酥脆脆增加了口感,而又不油腻;直接把牛奶冲的燕麦片放微波中热一下,高温1分钟即可食用。另外需避免茶、咖啡、辛辣和高盐食物,以免加重孕吐。

鲜或干柠檬片中的有机酸溶于水,再加上少许蜂蜜,酸酸甜甜可起到开胃促消化作用,可作为一日三餐的饮品,有利于预防孕吐。姜丁放入沸水,加少许红糖得到的生姜水也可起到预防孕吐的作用。

柠檬有“宜母子”之称,可以增进食欲,促进消化,缓解孕吐;而苹果富含果胶,可促进肠道蠕动,预防便秘,因此建议将柠檬去皮、去核切丁,苹果去核,切丁打汁,为了调节柠檬的酸味,可以加一勺蜂蜜;喝时果汁和果渣同饮。

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标签:孕吐  缓解  食物   |  浏览() 评论() 

 
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