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产妇吃什么好

2011-01-07 13:02:54来源:宝宝地带

产妇在分娩过后,身体比较虚弱,急需补充营养。并且产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。月子期的保健措施多种多样,其中最重要的一条是加强饮食营养,消化功能逐渐旺盛的情况下,更要多吃各种富于营养的食物。产妇在产褥期比较要多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。

下面介绍一些适合产妇食用的食物

炖汤类:产妇要多喝富有营养的汤类,如鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤等,轮换着吃,猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。因为炖汤类营养丰富易消化吸收,可以促进食欲及乳汁的分泌,对产妇的身体恢复有好处。莲藕排骨汤可治疗月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。熬成汤之后,营养价值更丰富。

鸡蛋:鸡蛋富含营养,氨基酸含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维他命和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃的越多越好。

小米粥:小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

红糖、红枣、红小豆等红色食品:都是生血的食物,红糖里钙、铁含量相当高,红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。核桃具有健脑的作用。这道粥实务健脑,是很好的滋补品呢。

鱼:营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

芝麻:芝麻是一种高蛋白作物,营养丰富。其蛋白质含量高,其营养价值可与鸡蛋、肉相媲美,芝麻中含有人体必须的而自身又不能合成的8种氨基酸,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用。

花生:能养血止血,可治疗贫血出血症,具有滋养作用。

水果:产妇要多吃各种水果,但由于此时的产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太凉,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

适合产妇食用的蔬菜

莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,健脾益胃,润燥养阴,行血化淤,清热生乳,是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。还可以促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

黄花菜:味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血,纤维素能润肠通便,防止产妇发生便秘。

海带:海带中富含碘和铁,碘是产生甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,防止发生呆小病上。但海带性寒,脾胃虚寒的产妇忌食。

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